Weinland Feinland Dineland!

Genussvolle Weinland-Abende mit dem Team der Burgtrotte Hettlingen, Bachweg 11, 8442 Hettlingen
Patrick Thalmann, Winzerei zur Metzg, Ossingen
Holger Herbst, Herbst Wein, Zürich

Freitag 17. Juni / 24. Juni 18.00 Uhr Degustation, 18.45 Uhr Dinner

Geniessen Sie eine Weinpräsentation von Winzerei zur Metzg und Herbst Wein und danach ein saisonales und regionales 3-Gang Menu aus der bekannten Küche der Burgtrotte mit Weinbegleitung der Winzerweine.

Menu
Wildkräutersalat, geräuchtes Felchenfilet, Waldbeerenschaum
Maibock und Wildsäuli mit Wirsing und Serviettenknödel
Erdbeeren, Zitronenmelisse und Sauerrahmglacé

Bitte tragen Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder Vegi-Wünsche ein.

3 Gänge Fr. 110.--
inkl. Wasser, Wein
und Weinpräsentation

No-shows werden mit Fr. 60.-- verrechnet.

Anmelden bitte bis Montag vor dem Anlass!