TRINKEN UND KAUFEN

TRINKEN UND KAUFEN

Weinland Feinland Dineland!

Genussvolle Weinland-Abende mit dem Team der Burgtrotte Hettlingen, Bachweg 11, 8442 Hettlingen
Patrick Thalmann, Winzerei zur Metzg, Ossingen
Holger Herbst, Herbst Wein, Zürich

Freitag 17. Juni / 24. Juni 18.00 Uhr Degustation, 18.45 Uhr Dinner

Geniessen Sie eine Weinpräsentation von Winzerei zur Metzg und Herbst Wein und danach ein saisonales und regionales 3-Gang Menu aus der bekannten Küche der Burgtrotte mit Weinbegleitung der Winzerweine.

Menu
Wildkräutersalat, geräuchtes Felchenfilet, Waldbeerenschaum
Maibock und Wildsäuli mit Wirsing und Serviettenknödel
Erdbeeren, Zitronenmelisse und Sauerrahmglacé

Zur Anmeldung geht es hier.

Mein Webshop ist aber 24/7 geöffnet!

Wieder wurde einer meiner Weine von Falstaff sehr gut bewertet: der Müller-Thurgau 2019 mit 89 Punkten, der Weissherbst Rosé Truttikon 2018, mit 91 Punkten!
Es freut mich, dass Falstaff im Dezember 2019 meinen Pinot Noir Barrique 2017 mit 92 Punkten bewertet hat.


Presse
Herbst Wein taucht auch in der Presse auf:
- Porträt im "Landboten", Nov. 2017
- Porträt in "Schweizer Bauernzeitung", Bauernzeitung Porträt
- Falstaff Juni 2018: Das Zürcher Weinland als unentdecktes Paradies
- NZZ am Sonntag,
Weissherbst in der NZZ

 

Direktverkauf bei Holger Herbst

Ferdinand Hodler-Str. 26, 8049 Zürich, Tel. 076 578 53 35 oder: Kontakt
 

Preise Privatverkauf:

Preisliste 2020

Gastro- und Handelspreise auf Anfrage.
Lieferung: über allfällige Lieferkosten werden Sie vorgängig informiert.



Wo Sie die Weine sonst noch finden:


- Les Vignes, Freilagerstrasse 55, 8047 Zürich, les-vignes.ch
- Bar 63, Rolandstr. 19,  8004 Zürich, bar63.ch

- Coco's, Bleicherweg 1a, 8001 Zürich, www.restaurant-coco.ch
- WeinPunkt, Stadthausstr. 53, 8400 Winterthur, www.wein-punkt.ch
- Rosa Pulver, Zeughausstr. 52, 8400 Winterthur, www.rosapulver.ch
- Café Augenblick, Hohlandstr. 1, 8404 Winterthur, www.kaffee-augenblick.ch
- Mémoire, Limmatstr. 254, 8005 Zürich,
restaurantmemoire.ch
- Schmids Gnusswerkstatt, Feldstr. 1, 9107 Urnäsch, gnusswerkstatt.ch

- Burgtrotte, Bachweg 11, 8442 Hettlingen, www.burgtrotte.ch
- Rest. Schönau, Hohlstr. 78, 8004 Zürich, www.schoenaubar.ch
- Rest. Schlosshalde, Mörsburgstr. 36, 8404 Winterthur, moersburg-winterthur.ch
- MeinWein, 8037 Zürich, www.mein-wein.ch